Bamboo è la famiglia Samura più larga, con lame in AUS-8 e manici chiari. Copre cucina, tavola e lame da servizio come ostriche e formaggio.
Tutta la famiglia Bamboo
A catalogo trovi chef 200 e 240 mm, affettare 194 mm, pane 194 mm seghettato, santoku anche alveolato, universale 120 e 150 mm, spelucchino 80 mm, bistecca, mannaia 180 mm, forchettone e lame da ostriche 73 mm. Il set da tre pezzi risolve la dotazione base. Il set da quattro con supporto tiene le lame in ordine. Chi prepara molto pane prende il seghettato 194 mm. Per formaggi a pasta molle la lama da 135 mm divide senza strappare. La mannaia spezza pollame e taglia a tocchi.
Chef 200 mm. Equilibra peso e lunghezza per trito, affettatura e porzionatura. Aggiungi spelucchino 80 mm per i dettagli.
La punta corta e la guardia proteggono la mano sul guscio. La lama 73 mm fa leva senza scheggiare il filo principale.
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