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Samura Mad Bull: mannaie serbe

Mad Bull è la mannaia serba di Samura in AUS-8, pensata per battuto e tagli potenti su carne disossata. Il peso lavora al posto tuo. Il manico in G-10 resta fermo anche con mani umide.

Formati Mad Bull

180 mm o 145 mm: come decidere

La scelta passa dalla lunghezza. Il modello da 180 mm ha più massa e copre porzioni grandi. Affronta cipolle, cavoli e tagli spessi senza sforzo. Il modello da 145 mm gira stretto e stanca meno il polso. Va meglio in cucine piccole e per mani leggere. Rosso e blu aiutano a separare le postazioni. Se cerchi un solo coltello robusto, parti dal 180 mm.

Meglio la serba da 180 mm o da 145 mm?

Il 180 mm è più stabile sui tagli lunghi. Il 145 mm è più maneggevole e leggero.

Posso usarla sulle ossa?

No. Taglia carne disossata, verdure e battuti. Evita ossa e surgelati.

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