Coltello da bistecca Samura Bamboo SBA-0031 tutto in acciaio AUS-8. Lama da 110 mm per tagliare carne a tavola e porzionare altri piatti.
Categorie : Bamboo
SKU : AFF-BAM-539
Tutto in metallo, dal filo al manico Bamboo. Pesa il giusto in mano e taglia la fetta in bocconi senza segare. Il prezzo è inferiore a 19,99 EUR di confronto.
Carne alla griglia, arrosti, hamburger alti, ma anche pizza da porzionare. La lama liscia da 110 mm scorre bene su cotture tenere. Per carni molto tenaci con crosta spessa resta più adatto un seghettato.
È un coperto individuale come forchetta e cucchiaio. Conta i posti abituali e aggiungine uno di scorta. Misura in mano: totale 218 mm, lama 20 mm di altezza, spessore 1,7 mm.
Lama in AUS-8 a 56-58 HRC, resistente alla corrosione. Il manico sagomato in acciaio non assorbe odori e si lava in un gesto.
Lavaggio a mano e asciugatura subito dopo per mantenere lucentezza. Acciaino liscio per riprese leggere. Riponi senza contatto con altri metalli.
costruzione tutto acciaio igienica e solida
lama liscia da 110 mm per bocconi netti
design Bamboo elegante per la tavola
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SBA-0031
Contenuto: 1 coltello
Spessore lama: 1,7 mm
Larghezza lama: 20 mm
Lunghezza lama: 110 mm
Materiale lama: acciaio inossidabile AUS-8
Lunghezza totale: 218 mm
Materiale manico: acciaio
Destinazione d’uso: coltello bistecca
Venditore: Affilatura Chef
La sagomatura Bamboo offre presa sicura, ma con mani molto unte asciugale prima di tagliare.
Meglio a mano per non opacizzare l’acciaio e mantenere il filo.
A tavola taglia pulito, mi trovo bene.
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