Apriche ostriche compatto da 73 mm in AUS-8 con presa in TPE: entra nella cerniera senza sforzo e apre in sicurezza anche da bagnato.
Categorie : Bamboo
SKU : AFF-BAM-307
Corto e tozzo, entra di punta nella cerniera e fa leva senza scheggiare conchiglia e polpa. Lo paghi oltre 10 euro in meno rispetto al prezzo di confronto.
Impugna con guanto o panno, infila la punta nella cerniera, ruota piano e recidi il muscolo. Spessore 4,4 mm che non flette sotto pressione.
Lama AUS-8 robusta alla corrosione marina con normale risciacquo e asciugatura. Manico ergonomico in TPE che non scivola tra acqua e gusci.
Lama 73 mm, scatola 23,7 x 8,4 x 4,3 cm da 281 g lordi. Verifica di avere guanto antitaglio e un piano stabile prima del servizio.
Lama corta 73 mm per la cerniera dell'ostrica
Spessore 4,4 mm che lavora in pressione senza flettere
Presa TPE antiscivolo sicura sul bagnato
Acciaio AUS-8 robusto e facile da pulire
Uso: coltello / apri ostriche
Lama: 73 mm, spessore 4,4 mm
Manico: TPE ergonomico
Articolo: SPE-01B
Confezione: 23,7 x 8,4 x 4,3 cm
Peso lordo: 281 g
Acciaio lama: AUS-8 inossidabile
Venditore: Affilatura Chef
No, la punta deve restare robusta e non tagliente; basta lavarlo e asciugarlo dopo l'uso.
Sì per vongole grandi e capesante con apertura a cerniera, con movimento sempre controllato.
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