Spelucchino Samura Mo-V SM-0010 con lama da 80 mm in AUS-8: compatto per sbucciare, rifilare e sagomare frutta e verdura.
Categorie : Mo-V
SKU : AFF-MOV-396
Punta fine e lama corta da 80 mm seguono le curve di mele, patate e agrumi togliendo solo lo scarto. Pesa poco e gira tra le dita per togliere imperfezioni e rifinire. Prezzo in promozione a 18,91 € invece di 26,99 €.
Manico ovale in G-10: riempie poco la mano e blocca la rotazione nei lavori di precisione. Totale 210 mm, larghezza 17,5 mm, spessore 2,0-2,5 mm, 150 g lordi.
AUS-8 a 56-58 HRC, inox e facile da riprendere. Taglia su tagliere in legno o plastica, mai su vetro o piatti in ceramica.
Sciacqua subito dopo l'uso, asciuga e riponi con proteggi lama. Acciaino ceramico o pietra fine per mantenere il filo pronto.
Punta fine da 80 mm per sbucciare e rifinire con precisione
Manico ovale in G-10 che blocca lo scivolamento
Acciaio AUS-8 inox facile da mantenere affilato
Formato leggero ideale per lavori minuti e ripetitivi
Lama: 80 mm, spessore 2,0-2,5 mm, larghezza 17,5 mm
Manico: G-10 ovale
Acciaio: AUS-8 inox, 56-58 HRC, monostrato
Articolo: SM-0010
Confezione: 32 x 6,8 x 2,5 cm
Peso lordo: 150 g
Lunghezza totale: 210 mm
Venditore: Affilatura Chef
Sì, la lama corta e leggera lavora sicura sia in mano che sul tagliere.
No, per quelle operazioni serve una lama flessibile apposita.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
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