Mannaia da cucina forgiata 18 cm serie Alpha Olive con manico in legno d'ulivo. Per tritare, battere e dividere.
Categorie : Alpha Olive
SKU : AFF-ALP-210
Peso che lavora da solo. La mannaia Alpha Olive da 18 cm cade precisa su ossicini, cartilagini, erbe e verdure, dimezza zucche e appiattisce fettine senza sforzo di polso. Rispetto al prezzo di confronto il risparmio è di 95,90 euro.
Chi cucina tagli grossolani e prepara carne spesso. Doppio collarino e lama larga danno appoggio alle nocche e spazio per raccogliere il trito.
Acciaio X50CrMoV15 inox fino a 58 HRC, forgiato in oltre 40 passaggi. Manico in ulivo stagionato, duro e venato, ogni pezzo diverso dall'altro: valuta peso e presa se hai mani piccole.
Taglia di piatto, batti con la costa per appiattire, usa movimento verticale per sminuzzare. Dopo l'uso acqua calda, asciugatura immediata, niente lavastoviglie; un velo d'olio sul legno mantiene la venatura.
lama larga 18 cm per tritare e dividere
forgiata da un pezzo con doppio collarino
manico in legno d'ulivo unico per venatura
Serie: Alpha Olive
Manico: legno d'ulivo
Acciaio: X50CrMoV15 inox
Durezza: fino a 58 HRC
Lavaggio: a mano, non in lavastoviglie
Produzione: fatto a mano a Solingen, Germania
Lunghezza lama: 18 cm
Venditore: Affilatura Chef
No, è per pezzi grossolani, piccole ossa e cartilagini, non per ossa bovine.
Basta asciugarlo subito e ogni tanto nutrirlo con olio per legno.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
Email: support@affilaturachef.deals
