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Güde Alpha Olive coltello pomodoro 13 cm ulivo
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Güde Alpha Olive coltello pomodoro 13 cm ulivo
Alpha Olive

Güde Alpha Olive coltello pomodoro 13 cm ulivo

88,38 € 61,63 €

Coltello per pomodoro Güde Alpha Olive da 13 cm con lama seghettata. Fora la buccia senza premere e non schiaccia la polpa.


Disponibile

Colore

  • Legno D'ulivo
  • Legno Di Noce
  • Legno Di Pero
  • Legno Di Quercia Per Botti
  • Pom
- 1 +
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Categorie : Alpha Olive

SKU : AFF-ALP-067

Descrizione

Su pomodori, pesche e panini la lama liscia scivola: qui la dentatura fine aggredisce pelle e crosta con poca pressione. Il prezzo indicato scende da 88,38 EUR a 61,63 EUR.

Uso in cucina oltre il pomodoro

Agrumi, prugne, salsicce e mini baguette si aprono senza strappi. Tienilo come coltello universale da colazione quando il cuoco grande è eccessivo.

Sceglilo se cerchi questo

Lama da 13 cm maneggevole e manico in ulivo pieno, adatto a mani piccole e medie. Se preferisci il sintetico, la stessa lama esiste in versione POM.

Acciaio e tenuta del seghetto

X50CrMoV15 inox fino a 58 HRC, forgiato da un pezzo con doppio collarino che dà equilibrio. Lava a mano con acqua calda, asciuga subito e affila con acciaino adatto a lame seghettate o dal coltellinaio.

Caratteristiche
  • dentatura fine che fora bucce tese senza pressione

  • lama da 13 cm maneggevole per piccole preparazioni

  • equilibrio stabile grazie al doppio collarino

  • ulivo duro con venatura diversa su ogni pezzo

  • Filo: seghettato

  • Manico: legno di ulivo

  • Acciaio: X50CrMoV15 inox

  • Durezza: fino a 58 HRC

  • Lavaggio: solo a mano

  • Lunghezza lama: 13 cm

  • Venditore: Affilatura Chef

Domande frequenti
Taglia bene anche il pane?

Sì per panini e fette piccole; per pagnotte serve un pane lungo dedicato.

Come si affila?

Con acciaino conico fine o pietra per seghetti, solo sul lato della dentatura.

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