Coltello da cuoco Güde Alpha da 21 cm con manico nero in POM. Forgiato a Solingen per tritare, affettare e battere ogni giorno.
Categorie : Alpha (POM)
SKU : AFF-ALP-066
Il 21 cm è il coltello che resta sul piano tutto il giorno: peso da 316 g che aiuta nel battuto, punta che segue il dondolio e collarino che protegge le dita. In pagina il prezzo passa da 143 EUR a 85,39 EUR.
Cipolle, patate, erbe in quantità, arrosti da porzionare e zucche dure. La lama lunga da 20,8 cm fa scorrere il taglio in una sola passata.
Manico da 13 cm in POM nero, igienico e senza pori, adatto a mani medie e grandi. Verifica lunghezza aperta 33,8 cm nel cassetto o sul ceppo prima dell'acquisto.
Acciaio forgiato che tiene il filo e si ravviva con acciaino. Taglia su legno, lava a mano e asciuga: il manico sintetico non teme l'acqua ma il filo dura di più senza lavastoviglie.
lama da 20,8 cm per tagli lunghi in una passata
peso pieno che aiuta in battuti e radici dure
manico POM nero igienico e stabile
forgiatura Solingen in oltre 50 passaggi a mano
Peso: 316 g
Manico: POM nero
Origine: forgiato a Solingen, Germania
Lunghezza lama: 20,8 cm
Lunghezza manico: 13,0 cm
Lunghezza totale: 33,8 cm
Venditore: Affilatura Chef
Controlla una fessura da almeno 21 cm di lama e 34 cm totali; è un cuoco lungo.
Meglio di no: il lavaggio a mano conserva filo e tagliente più a lungo.
Fa il suo dovere, comodo per tutti i giorni.
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