Spelucchino Samura Reptile Claw da 82 mm: curva a artiglio per pelare tondo e ovale con poco scarto.
Categorie : Reptile
SKU : AFF-REP-318
L'arco a artiglio segue pomodori, patate, mele, pesche e kiwi. Il filo convesso stacca buccia sottile e lascia polpa intera. Rispetto a 169,88 € il risparmio è netto.
Pelatura, rifinitura e piccoli intagli su frutta e verdura tonda. La lama corta da 82 mm gira attorno alle curve senza scavare. Per tritare ed affettare passa a un universale o santoku.
AUS-10 da 58-60 HRC, spessore 2,2 mm: filo pronto che dura tra una ripresa e l'altra. Il manico in acciaio si lava in un attimo e non trattiene odori. Compatto da 191 mm, sta fermo tra pollice e indice.
Sciacqua a mano dopo gli acidi della frutta, asciuga subito. Coprilama o cassetto protetto per non spuntare la curva.
lama curva 82 mm che segue frutta e verdura tonda
filo convesso per pelare sottile con poco scarto
acciaio AUS-10 58-60 HRC a lunga tenuta
manico in acciaio igienico e preciso
Uso: coltello verdura / spelucchino
Lama: 82 mm in acciaio AUS-10, 58-60 HRC
Manico: acciaio
Articolo: SRP-0010G
Confezione: 22,8 x 7,2 x 3,1 cm
Peso lordo: 187 g
Spessore lama: 2,2 mm
Larghezza lama: 57 mm
Lunghezza totale: 191 mm
Venditore: Affilatura Chef
Sì, la presa simmetrica e il filo bilaterale lavorano da entrambi i lati.
Sì, la curva morde la pelle senza premere la polpa.
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