Santoku compatto Samura Mo-V SM-0093 con lama alveolata da 138 mm in AUS-8. Tritare, affettare e cubettare ogni giorno.
Categorie : Mo-V
SKU : AFF-MOV-447
Verdure che non si attaccano alla lama: alveoli che staccano la fetta e lama larga da 138 mm facile da guidare. Sconto applicato da 52,99 € a 33,45 €.
Cipolla, patate, carne a pezzi piccoli e pesce per la cena: trita, affetta e cubetta senza cambiare coltello. Formato corto da 253 mm totali, ideale in cucine piccole e su taglieri medi.
Lama 138 x 18 mm, spessore 2-2,5 mm: leggera e maneggevole, baricentro vicino alla mano. Manico ergonomico in G-10 che resta asciutto e fermo. Confezione 31,9 x 6,7 x 2,5 cm, peso lordo 170 g.
Acciaio e uso sul tagliere: AUS-8 a 56-58 HRC, inossidabile, tiene il filo pronto per tagli puliti e si riaffila senza attrezzi speciali. Taglio pulito con poca pressione.
Uso su legno o plastica, lavaggio a mano e asciugatura subito. Pochi passaggi su pietra media quando il pomodoro inizia a fare resistenza.
Lama alveolata che non fa attaccare il cibo
Formato corto da 138 mm molto maneggevole
AUS-8 resistente e facile da affilare
Manico in G-10 per presa sicura
Uso: santoku multiuso
Lama: 138 mm alveolata in acciaio AUS-8
Manico: G-10 ergonomico
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SM-0093
Confezione: 31,9 x 6,7 x 2,5 cm, peso lordo 170 g
Larghezza lama: 18 mm
Struttura lama: monostrato, spessore 2,0-2,5 mm
Lunghezza totale: 253 mm
Venditore: Affilatura Chef
Creano cuscinetti d’aria che riducono l’attrito e impediscono a fette sottili di restare attaccate.
Sì per preparazioni quotidiane. Per pane e tagli molto lunghi serve un coltello dedicato.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
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