Spelucchino Güde Kappa da 13 cm forgiato in un solo pezzo di acciaio. Il piccolo preciso per frutta, verdura, erbe e rifiniture.
Categorie : Kappa
SKU : AFF-KAP-182
In punta ci vuole manico corto e lama reattiva. Questo spelucchino da 13 cm pulisce, pela e rifila vicino alle dita con controllo totale, scontato da 62 € a 41,09 €.
Mondare carote, togliere occhi alle patate, aprire baccelli, sfilettare agrumi e guarnire piatti. Per pagnotte e arrosti grandi passa a pane e trinciante.
I 13 cm entrano nel palmo e girano stretti intorno a frutta tonda. Essendo tutto acciaio non ha fessure dove si ferma lo sporco, comodo per l’uso quotidiano intenso.
Cromo-vanadio-molibdeno a 58 HRC, inox e temprato a freddo per un filo vivo a lungo. Passate leggere su acciaino, lavaggio a mano e asciugatura immediata bastano, con reso di 30 giorni se non ti trovi.
Lama corta da 13 cm per lavori di precisione
Monopezzo igienico senza manico riportato
Filo vivo su frutta, verdura ed erbe
Tipo: spelucchino / coltello da lardo
Linea: Kappa
Durezza: 58 HRC
Lavaggio: solo a mano
Materiale: acciaio cromo-vanadio-molibdeno inox
Costruzione: forgiato in un pezzo
Lunghezza lama: 13 cm
Venditore: Affilatura Chef
Per rifilature e giunture sì, ma per disosso vero serve una lama da disosso stretta e flessibile.
Su barra magnetica, fodero o ceppo con lama protetta. Evita il cassetto libero dove sbatte contro altre posate.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
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