Nakiri in ceramica bianca Samura Inca SIN-0043W con lama da 165 mm. Nato per verdure, erbe e tagli precisi sul tagliere.
Categorie : Inca
SKU : AFF-INC-444
Pesa poco e scivola sulle verdure senza schiacciarle: lama piatta da 165 mm in zirconia che appoggia tutta sul tagliere. Il listino da 37,98 € scende a 24,81 €.
Trita erbe, affetta zucchine e carote, sminuzza cipolle e insalate. Il filo ceramico fino a 82 HRC resta tagliente a lungo e non lascia sapore metallico, così il gusto resta quello degli ingredienti.
Molto più leggero dell’acciaio, con manico soft-touch che riduce l’affaticamento quando prepari zuppe o contorni per più persone. Taglio a tutta lama con poca pressione, movimenti corti e controllati.
Non arrugginisce e non si ossida. Dura sul filo ma teme urti e torsioni: vietati ossa, surgelati, zucche durissime e tagliere in vetro o marmo. Caduta sul pavimento uguale rischio scheggiatura.
Acqua tiepida a mano, asciugare e riporre con protezione sul filo. Non affilare in casa con pietre da acciaio: serve servizio dedicato per ceramica.
Lama piatta da 165 mm per tagli pieni sul tagliere
Ceramica in zirconia che non altera i sapori
Filo duraturo fino a 82 HRC
Peso leggero che stanca meno la mano
Uso: nakiri per verdure
Lama: 163-165 mm in ceramica zirconia bianca
Manico: soft-touch ergonomico
Durezza: fino a 82 HRC
Articolo: SIN-0043W
Da evitare: ossa, surgelati, torsioni, vetro e marmo
Venditore: Affilatura Chef
Solo carne tenera disossata. Per ossa e tagli duri usa un coltello in acciaio.
Non con pietre normali. Rivolgiti a un centro attrezzato per ceramica quando perde il filo.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
Email: support@affilaturachef.deals
