Samura Kaiju coltello spelucchino 78 mm legno

Rifinisci fragole, togli piccioli e ricava spicchi regolari con una punta che vedi sempre: lama corta da 78 mm maneggevole come una matita. Costi meno del prezzo di confronto esposto, perfetto come piccolo coltello sempre a portata.

Lavori di precisione in mano

Sbucciature, torniture e guarnizioni dove un cuoco da 20 cm risulta goffo. Lunghezza totale 184 mm che gira anche dentro una mela scavata.

Nero martellato e legno caldo

Superficie bugnata che riduce l'adesione delle fettine e nasconde i segni, manico in legno confortevole per prese diverse. AUS-8 da 56-58 HRC spesso 2,3 mm, rigido al punto giusto.

Piccola manutenzione richiesta

Detergi a mano senza ammollo prolungato per proteggere il legno, asciuga subito la lama. Ravviva spesso con acciarino fine invece di aspettare che perda il filo.