Coltello chef Samura Butcher SBU-0085 con lama da 220 mm in AUS-8 per tagliare, tritare e porzionare ingredienti grandi.
Categorie : Butcher
SKU : AFF-BUT-366
La lama da 220 mm con filo curvo lavora di dondolamento e copre in poche passate cavoli, arrosti e filetti di pesce. Prezzo di vendita 15,98 € contro 21,99 € di listino.
Trita prezzemolo e cipolle, affetta carne e pesce, riduce verdure dure. La misura in mano aiuta con zucca e anguria, dove una lama corta si pianta.
AUS-8 a 56-58 HRC bilancia tenuta del filo e ripresa facile. Lo spessore 2 mm scorre senza spaccare e resta rigido sulle porzioni alte 44 mm di lama.
Il manico in TPE assorbe le vibrazioni e tiene anche unto. Lunghezza totale 450 mm circa sulla confezione, lama 220 mm, peso lordo 168 g.
lama 220 mm per ingredienti voluminosi e porzioni alte
profilo curvo che segue il movimento a dondolo
manico TPE stabile con umidità e grasso
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SBU-0085
Confezione: 32 x 9 x 3 cm
Peso lordo: 168 g
Altezza lama: 44 mm
Spessore lama: 2 mm
Lunghezza lama: 220 mm
Materiale lama: acciaio inossidabile AUS-8
Lunghezza totale: 450 mm
Materiale manico: TPE
Venditore: Affilatura Chef
Sì se hai un tagliere da almeno 35 cm e spazio davanti. Per cucine strette meglio una lama da 160-170 mm.
Lo affetta, ma senza dentatura consuma prima il filo. Per pagnotte frequenti aggiungi un coltello seghettato.
Preso per casa, per ora mi trovo bene.
Va bene, fa il suo.
Affilato forte, si lavora veloce.
Taglia pulito, per le porzioni grandi è perfetto.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
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