Mannaia da cucina Samura Butcher SBU-0040 con lama larga da 178 mm in AUS-8. Tritura verdure, erbe, carne e pollame.
Categorie : Butcher
SKU : AFF-BUT-546
La mannaia Samura Butcher SBU-0040 lavora di piatto: lama da 178 x 80 mm che schiaccia, trita cavoli ed erbe e porziona carne, pesce e pollame. L’AUS-8 a 56-58 HRC perdona i colpi sul tagliere e riparte con poche passate. Costava 169,88 euro a confronto, ora è a 94,60 euro.
Pesa e ingombra più di uno chef: servono tagliere grande e polso abituato a 310 mm totali. Non nasce per ossa spesse, dà il meglio su tagli a fetta, trito e sezionatura leggera.
Il manico elastomerico resta gommoso e fermo anche durante serie intense di tagli. La lama spessa 2,5 mm avanza stabile senza vibrare. Sciacqua a mano, asciuga lama e innesto per evitare ristagni.
Lama larga per trito e porzioni veloci
AUS-8 solido per uso intensivo
Grip TPE antiscivolo anche a lungo
Versatile da casa al bistrot
Lama: 178 mm, altezza 80 mm, spessore 2,5 mm
Tipo: mannaia da cucina
Manico: TPE antiscivolo
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SBU-0040
Confezione: 32 x 9 x 3 cm, 298 g
Acciaio lama: AUS-8 inox monostrato
Lunghezza totale: 310 mm
Venditore: Affilatura Chef
No, è una mannaia leggera da verdure e carni disossate; per ossa serve un fendiossa pesante.
Acciaino fine o pietra 1000 con angolo medio; evita vetro e ceramica come base di taglio.
Solida e tagliente, un piacere usarla.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
Email: support@affilaturachef.deals
