Piccolo coltello da cucina da 9 cm della serie Siegmund Weber per verdura, frutta e patate. Lama in acciaio 1.4116 con codolo intero e impugnatura in POM.
Categorie : SIEGMUND WEBER
SKU : AFF-SIE-660
Il Siegmund Weber da 9 cm lavora di punta e di filo dove il coltello grande non passa: lama corta rigida temprata intorno a 58 HRC che incide bucce e rifinisce con un taglio pulito. Rispetto al prezzo di confronto risparmi 20,78 EUR.
Azzecca cubetti di cipolla, monda mele e patate, pulisce verdure e guarnisce senza strappare la polpa. La misura in mano resta maneggevole anche per pelature ripetute.
Lama in acciaio inossidabile 1.4116 made in Solingen, codolo intero passante per stabilità e peso centrato tra lama e manico. Il filo tiene la resa tra una affilatura e l’altra senza diventare fragile.
Manico da 10 cm in POM con superficie grippante, sagomato per presa sicura con mani umide. Si lava a mano in un attimo e non trattiene odori.
Lama 9 cm per lavori di precisione
Acciaio 1.4116 temprato a circa 58 HRC
Codolo intero per stabilita e bilanciamento
Manico ergonomico in POM facile da pulire
Manico: POM nero
Durezza: circa 58 HRC
Origine: Solingen
Acciaio lama: 1.4116 inossidabile
Lunghezza lama: 9 cm
Lunghezza manico: 10 cm
Contenuto confezione: 1 coltello verdura 9 cm
Venditore: Affilatura Chef
Nasce per verdura, frutta e piccoli tagli; per fette lunghe serve un coltello maggiore.
Acciaino leggero o affilatura dolce quando il taglio strappa invece di incidere, poi lavaggio a mano e asciugatura subito.
Piccolo e pratico, perfetto per le patate.
Taglia bene, niente di che ma ok.
Lo uso tutti i giorni per frutta e verdura.
Proprio come me lo aspettavo, taglia bene.
Maneggevole, ci mi trovo bene.
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