Coltello da pane forgiato da 20 cm della linea Antonino Leto. Preciso su pane quotidiano, dolci e roast con crosta.
Categorie : ANTONINO LETO
SKU : AFF-ANT-675
In mano si sente subito la forgiatura: rigido, stabile, con filo ondulato rifinito a mano che parte senza strappare. Rispetto a 79,99 € oggi lo paghi meno.
Perfetto per filoni, baguette, toast e torte salate, con 34 cm totali che danno controllo senza ingombro. In tavola affetta anche arrosti freddi e porchetta con cotenna.
Lama forgiata in inox 1.4116 con onda precisa: resta tesa sul taglio e non flette sulle croste spesse. Il manico in ulivo massiccio riempie il palmo e non scivola, ogni esemplare ha venatura e tonalità proprie.
Lavora con corsa lunga avanti e indietro, senza pressare in giù. Dopo l'uso lava solo la lama, passa un panno umido sul manico, asciuga bene e conserva in ceppo o lama protetta. Un velo d'olio alimentare ravviva il legno.
Coltello da pane forgiato 20 cm in elegante confezione regalo, pronto da usare o da donare.
Forgiato a Solingen per rigidità e filo stabile
Onda precisa che affetta senza sbriciolare
Manico in ulivo ergonomico, pezzo unico
Serie: Antonino Leto
Manico: legno di ulivo
Acciaio lama: inox 1.4116 forgiato
Lunghezza lama: 20 cm
Codice articolo: MG50111
Lunghezza totale: 34 cm
Contenuto confezione: 1 coltello da pane in confezione regalo
Venditore: Affilatura Chef
Sì, l'onda taglia la crosta e poi scivola nella mollica senza comprimerla.
Sì, arriva in scatola regalo che protegge lama e manico.
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