Acciaino da cucina da 34 cm con stelo da 21 cm, fatto a Solingen per mantenere affilati i coltelli.
Categorie : Messerschärfer
SKU : AFF-MES-616
Il filo che scivola sul pomodoro torna a mordere con poche passate. Stelo da 21 cm su 34 cm totali: appoggi il tallone e tiri verso la punta, il tagliente si raddrizza senza togliere acciaio. Fatto a Solingen, città delle lame, tiene in forma chef, santoku e coltelli da carne. Costa 13,40 € invece di 16,99 € del prezzo di confronto.
Mantiene il filo tra un'affilatura e l'altra, non ricostruisce lame scheggiate o molto consumate. Se lo usi ogni due o tre utilizzi, il coltello resta pronto e la mola serve di rado.
Lo stelo da 21 cm copre lame fino a 20-21 cm, la misura più diffusa in casa. Impugnatura salda, la scheda riporta le misure. Indica l'acciaio e l'uso sul tagliere.
Angolo intorno ai 20 gradi, pressione leggera, alternate destra e sinistra. Lavaggio a mano e passata asciutta: filo pronto, taglio pulito, manutenzione semplice, reso di 30 giorni.
Stelo da 21 cm per lame lunghe fino a 20 cm
Raddrizza il filo senza consumare la lama
Fabbricazione Solingen per uso frequente
Mantiene chef e coltelli da carne sempre pronti
Uso: manutenzione del filo dei coltelli da cucina
Tipo: acciaino / wetzstahl affilacoltelli
Origine: Solingen
Codice articolo: MS01101
Lunghezza stelo: 21 cm
Lunghezza totale: 34 cm
Contenuto della confezione: 1 acciaino
Venditore: Affilatura Chef
No, ravviva il filo piegato; per scheggiature serve pietra o arrotino.
Poche passate leggere ogni 2-3 usi mantengono il taglio.
Due passate e i coltelli riprendono bene, ottimo.
Solido e facile da impugnare.
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Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
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