Schwertkrone Antonino Leto Santoku 16 cm Forgiato Ulivo

Tra chef e nakiri, il Santoku Antonino Leto da 16 cm forgiato dà peso al taglio e restituisce cubetti netti e fette regolari senza sforzo. Da 79,99 EUR di confronto lo acquisti a 57,24 EUR.

Un solo coltello per tre movimenti

Profilo santoku che trita erbe oscillando, affetta verdure spingendo e porziona carne e pesce senza lacerare. Misura da 16 cm maneggevole su taglieri piccoli e grandi ciotole.

Forgiatura, acciaio e verifica prima dell’acquisto

Forgiato per maggiore stabilità della lama, inox 1.4116 che resiste alla corrosione e tiene bene l’affilatura a mano. Se hai mani molto grandi provalo come universale avanzato, se cerchi lame lunghe da arrosto abbinalo a un trinciante.

Uso e manutenzione semplice

Risciacquo a mano e asciugatura dopo ogni uso, filo ripreso con ceramica fine. Ulivo nutrito con olio alimentare per non farlo seccare.