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Pagina iniziale /Schwertkrone /Brotmesser /Schwertkrone Coltello da Pane Faggio 20 cm Seghettato

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Schwertkrone Coltello da Pane Faggio 20 cm Seghettato
Schwertkrone Coltello da Pane Faggio 20 cm Seghettato
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Schwertkrone Coltello da Pane Faggio 20 cm Seghettato
Brotmesser

Schwertkrone Coltello da Pane Faggio 20 cm Seghettato

4.5 (2)
26,99 € 18,91 €

Coltello da pane da 32,5 cm con lama seghettata da 20 cm e manico in faggio, per pane e lievitati.


Disponibile
- 1 +
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Categorie : Brotmesser

SKU : AFF-BRO-643

Descrizione

Crosta dura, mollica intatta. Il seghettato ondulato da 20 cm morde la crosta senza premere e affetta pagnotte e panettoni in fette pari. A 18,91 € invece di 26,99 €, con manico in faggio che scalda la presa.

Cosa taglia bene

Pane rustico, baguette, panini, dolci lievitati e anguria spessa. Durezza intorno a 58 HRC: il dente resta aggressivo a lungo sul tagliere. Lunghezza totale 32,5 cm, corsa ampia anche su forme larghe.

Faggio naturale

Ogni manico è un pezzo unico per venatura. Acciaio 1.4116 dichiarato, inox e facile da pulire. Lava a mano e asciuga: il faggio teme i lunghi ammolli in lavastoviglie. Affilatura del seghettato affidata a un professionista.

Caratteristiche
  • lama seghettata da 20 cm per croste dure

  • durezza 58 HRC per dente duraturo

  • manico in faggio naturale unico

  • lunghezza 32,5 cm per forme grandi

  • Manico: legno di faggio

  • Taglio: seghettato ondulato

  • Acciaio: 1.4116, circa 58 HRC

  • Lunghezza lama: 20 cm

  • Codice articolo: MB50101

  • Lunghezza totale: 32,5 cm

  • Venditore: Affilatura Chef

Domande frequenti
Affetta anche i dolci?

Sì, panettone, colomba e torte alte vengono fette nette senza briciole compresse.

4.5 (2)
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Recensioni dei clienti
2
5.0
n*r
Verificato

Taglia il pane senza sbriciolare tutto in giro.

4.0
i***e
Verificato

Impugnatura semplice, si tiene bene in mano.

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