Coltello da tavola per bistecca con lama ondulata. Affetta carne e arrosti senza strappare le fibre.
Categorie : Tischmesser
SKU : AFF-TIS-678
A tavola la lama decide la tenerezza percepita: l'onda di questo steak Schwertkrone incide la crosta di cottura e scorre nella fibra senza seghettare. Oggi lo acquisti a meno di 22,99 €.
Pensato per bistecche, tagliate, roast-beef e pollo arrosto serviti al piatto. Rende bene anche su panini farciti e torte salate, dove un liscio scivolerebbe sulla crosta.
Lama in acciaio con dentatura fine che mantiene aggressività più a lungo di un filo liscio economico. Leggero e maneggevole, chiede poca pressione e sporca meno il piatto.
Taglia con corsa fluida senza premere sulla ceramica, poi lava a mano e asciuga. In ceppo o con coprilama resta pronto per la prossima grigliata.
Dentatura fine che taglia la carne senza sfilacciarla
Leggero e pronto per l'uso in tavola
Uso: bistecca / tavola
Tipo lama: a lama ondulata
Codice articolo: MO60101
Contenuto confezione: 1 coltello da bistecca
Venditore: Affilatura Chef
Sì, l'onda morde bene le superfici rosolate.
No, la dentatura lavora a lungo; quando cala, affidalo a un professionista.
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