Coltello affettare Samura Harakiri SHR-0045B con lama lunga e sottile da 196 mm per fette nette di pesce, verdure e salumi.
Categorie : Harakiri
SKU : AFF-HAR-410
Fette sottili in un solo passaggio, senza seghettare: Harakiri SHR-0045B lavora con la lunghezza della lama. Risparmi 5,12 € sul prezzo di confronto. La lama da 196 mm appoggia bene su tranci e arrosti e lascia tagli puliti.
Pesce per sushi e carpacci, verdure in fette lunghe, salumi, formaggi teneri e arrosti freddi. Perfetto quando servono porzioni regolari da presentare in tavola.
Acciaio AUS-8 monolama a 56-58 HRC, equilibrio tra filo, resistenza alla corrosione e facilità di riaffilatura. Spessore di 2,3 mm che avanza senza spaccare. Manico ergonomico in ABS per controllo anche sul bagnato.
Taglia con movimenti lunghi avanti-indietro senza premere. Lava a mano, asciuga subito e riponi con proteggi lama per non piegare la punta.
lama lunga da 196 mm per fette in unica passata
profilo sottile che non strappa il pesce
acciaio AUS-8 facile da riaffilare
manico ergonomico per tagli controllati
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SHR-0045B
Confezione: 40 x 11 x 2 cm
Peso lordo: 148 g
Spessore lama: 2,3 mm
Lunghezza lama: 196 mm
Materiale lama: acciaio inossidabile AUS-8 monolama
Lunghezza totale: 315 mm
Materiale manico: plastica ABS
Venditore: Affilatura Chef
Sì per sfilettare e affettare pesce in fette regolari, con tagli lunghi e leggeri.
Basta una pietra a grana media-fine; l'AUS-8 riprende il filo senza attrezzi professionali.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
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