Coltello universale Samura Damascus da 125 mm in damasco a 67 strati per il lavoro quotidiano su ingredienti piccoli e medi.
Categorie : Damascus
SKU : AFF-DAM-507
Piccolo nelle misure, grande nell'uso di tutti i giorni: la lama da 125 mm rifinisce panini, sbuccia mele, affetta salsiccia e prepara il soffritto senza stancare la mano. L'anima in damasco a 67 strati con durezza 61 HRC regala un taglio preciso che dura. Paghi meno del prezzo di confronto e porti a casa un universale elegante.
Azzecca spuntini, verdure tenere, formaggi e carne cotta quando il cuoco grande avanza. Pratico dove mancano lame speciali e serve rapidità.
Lunghezza totale 245 mm, lama stretta da 18 mm: entra facile sul tagliere affollato. Il manico in G-10 resiste a umidità e scivolamenti e guida il taglio con controllo.
Acciaio multistrato duro che mantiene il filo e chiede meno passaggi di ripresa. Sciacqua dopo gli acidi, asciuga subito, affila con tocco leggero.
lama da 125 mm maneggevole per uso quotidiano
damasco 67 strati a 61 HRC di lunga durata
manico G-10 resistente a umidità e scivolo
profilo sottile per tagli precisi senza fatica
Uso: coltello universale
Lama: 125 mm, larghezza 18 mm, spessore 2-2,5 mm
Manico: G-10 in fibra di vetro
Acciaio: damasco 67 strati
Durezza: 61 HRC
Articolo: SD-0021
Confezione: 32,5 x 7,4 x 2,8 cm, 218 g
Lunghezza totale: 245 mm
Venditore: Affilatura Chef
No, usalo su ingredienti morbidi e medi; per parti dure serve una lama più robusta.
Con lavaggio a mano e asciugatura immediata resta leggibile a lungo.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
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