Samura Golf SG-0010 coltello verdure 98 mm AUS-8

Il filo sottile e la punta maneggevole fanno la differenza sui lavori piccoli: con il Golf SG-0010 sbucci, spunti e rifinisci senza sprecare polpa. Rispetto al prezzo di confronto da 17,99 EUR, ora lo porti a casa a meno.

Quando ti aiuta davvero in cucina

Taglio sul tagliere per aglio, scalogno, funghi, fragole e patate novelle, pulizia di occhi e imperfezioni, fettine e cubetti minuti per soffritti. La lama corta da 98 mm resta vicina alle dita e segue le curve della buccia.

Presa e controllo prima di scegliere

Manico nero in polipropilene sagomato, non ruota nel palmo anche con mani umide. Pesa poco e affatica meno nei lavori ripetitivi. Se cerchi un coltello da portata o da carne, punta su una lama più lunga: questo nasce per i dettagli.

Acciaio AUS-8 e filo da mantenere

Monostrato in AUS-8 da 56-58 HRC, inox e facile da ravvivare. Il dorso sottile scorre con poca pressione e non spacca gli ortaggi teneri. Lavaggio a mano, asciugatura subito dopo, passata leggera su acciarino ceramico o pietra fine quando il taglio perde prontezza.