Da bistecca Samura Hannibal SHN-0280 con lama spessa 2,7 mm monostrato. Taglia carni cotte con crosta croccante e interno tenero senza strappare.
Categorie : Hannibal
SKU : AFF-HAN-438
A tavola il coltello deve scorrere senza segare. Hannibal SHN-0280 entra nella crosta e prosegue nel tenero con pressione minima, così fiorentine e roast restano con succhi al loro posto. Prezzo di confronto superato con un margine evidente, per un servizio dall’aspetto moderno.
Adatto a cene di tutti i giorni e a mise en place curate. Lavora su manzo, maiale, agnello e pollame arrosto, con taglio pulito su fibre diverse.
Lama rigida da 2,7 mm stabile sul piatto, manico in ABS ergonomico facile da impugnare. Il peso lordo indicato comprende l’imballo da 30,3 x 17,2 x 7,3 cm: valuta il set e lo spazio se lo abbini ad altri pezzi Hannibal.
Costruzione monostrato solida per fette sicure, plastica ABS resistente a macchie e lavaggi frequenti. Si asciuga in fretta e mantiene l’aspetto anche con uso quotidiano.
lama rigida 2,7 mm per fette senza strappi
taglio preciso su crosta e carni tenere
manico ABS ergonomico facile da pulire
linea moderna per tavole quotidiane ed eleganti
Uso: coltello da bistecca / da tavola
Manico: plastica ABS
Articolo: SHN-0280
Confezione: 30,3 x 17,2 x 7,3 cm
Peso lordo: 967 g
Acciaio lama: monostrato
Spessore lama: 2,7 mm
Venditore: Affilatura Chef
Come ogni lama, su ceramica dura può lasciare segni; usa pressione leggera e taglia sulla carne, non strisciando sul piatto.
Per uso a tavola basta ravvivare di tanto in tanto con affilatore ceramico delicato.
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