Il nakiri Samura Golf Stonewash SG-0043B da 167 mm serve per verdure, erbe e frutta a fette e triti fini. Filo dritto e lama larga che guida la mano per cubetti regolari.
Categorie : Golf Stonewash
SKU : AFF-GOL-375
Filo perfettamente dritto e lama larga 50 mm: appoggi le nocche e cali tagli verticali su cavolo, carote e patate senza tirare indietro la lama. Costa 20,06€ contro 28,99€ di listino.
Julienne, brunoise e sfoglie di zucchine riescono dritte perché tutta la lama tocca il tagliere insieme. Rispetto al santoku manca la punta, quindi per carne con nervetti o sagome curve tieni un altro coltello.
Acciaio AUS-8 a 56-58 HRC: si affila in pochi passaggi e non chiede pietre speciali. Lunghezza lama 167 mm, totale 305 mm, spessore 2,3 mm e soli 158 g di peso lordo, maneggevole anche su taglieri piccoli.
Muovilo su e giù senza trascinare di traverso, usa il dorso largo per trasferire il trito in padella. Sciacquo a mano e asciugatura al volo bastano, il manico in polipropilene non teme umidità.
Filo dritto nakiri per cubetti e sfoglie regolari
Lama fina 2,3 mm che non schiaccia le fibre vegetali
Finitura stonewashed che mimetizza i segni d’uso
Manico leggero in polipropilene per turni lunghi
Manico: polipropilene
Durezza: 56–58 HRC
Acciaio lama: AUS-8 inox
Finitura lama: stonewash
Spessore lama: 2,3 mm
Larghezza lama: 50 mm
Lunghezza lama: 167 mm
Codice articolo: SG-0043B
Lunghezza totale: 305 mm
Contenuto confezione: 1 coltello nakiri
Destinazione d’uso: nakiri per verdure, erbe, frutta
Peso lordo confezione: 158 g
Venditore: Affilatura Chef
Sì, il filo è simmetrico e la presa ergonomica funziona da entrambi i lati.
Meglio schiacciare con delicatezza: colpi forti sul piatto possono storcere un filo così sottile.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
Accettiamo carte di credito e PayPal alla cassa sicura.
Gli ordini sopra 40,00 € non pagano la spedizione.
Email: support@affilaturachef.deals
