Coltello per pane Samura Golf SG-0055 con lama seghettata da 230 mm in AUS-8. Croste croccanti senza sbriciolare la mollica.
Categorie : Golf Stonewash
SKU : AFF-GOL-446
Crosta che si apre senza premere e mollica che resta alta: dentatura seghettata da 230 mm che aggredisce subito il pane. Prezzo ribassato da 16,99 € a 13,40 €.
Pagnotte, baguette e panini, ma anche pomodori, agrumi e ananas con buccia dura e cuore morbido. La lama lunga lavora di sega, senza schiacciare.
Lunghezza totale 360 mm, lama 35 mm di altezza, spessore 2,3 mm. Manico leggero in polipropilene resistente all’acqua: mano ferma anche con farina addosso. La scheda riporta le misure.
AUS-8 a 56-58 HRC, monostrato: filo pronto per l’uso quotidiano, buona resistenza alla corrosione. Peso lordo 164 g, quindi poco sforzo anche su pagnotte grandi.
Taglio a sega senza forzare, mai su superfici dure. Lavaggio a mano e asciugatura. La seghettatura si riaffila di rado e meglio farla fare a chi ha l’attrezzo giusto.
Lama seghettata da 230 mm per croste senza sforzo
Mollica che non si schiaccia
Utile anche per pomodori e agrumi
Manico leggero in polipropilene
Uso: coltello per pane
Lama: 230 mm seghettata in acciaio AUS-8
Manico: polipropilene
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SG-0055
Confezione: 45,5 x 11 x 2 cm, peso lordo 164 g
Larghezza lama: 35 mm
Struttura lama: monostrato, spessore 2,3 mm
Lunghezza totale: 360 mm
Venditore: Affilatura Chef
Sì, la dentatura incide la pelle senza premere e non spappola la polpa.
Il pane viene via pulito, quasi senza briciole in giro.
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