Slicing Samura Golf SG-0045 con lama extra lunga da 251 mm in AUS-8. Pensato per fette larghe e regolari di carne, pane, frutta e pesce.
Categorie : Golf Stonewash
SKU : AFF-GOL-401
Con 251 mm di filo disponibile copri anche arrosti larghi e angurie in una sola passata, senza seghettare. Questo Golf SG-0045 affetta salumi, formaggi, pane e pesce per sushi lasciando superfici lisce. Lo paghi 6,44 € in meno rispetto al prezzo di confronto.
Dà il meglio su tagli lunghi: tacchino al forno, porchetta fredda, carpacci e pagnotte. La punta affusolata avvia il taglio con precisione.
Acciaio inox AUS-8 a 56–58 HRC, lama da 2,3 mm che resiste a macchia e fatica. Il manico in polipropilene resta leggero su 385 mm totali e aiuta il controllo senza affaticare il polso.
Lavora di trascinamento, lascia scorrere il peso della lama. Pulisci a mano e asciuga subito, riponi in fodero o barra magnetica con filo protetto.
Lama da 251 mm per affettare grandi pezzi in una passata
Profilo sottile che riduce l’attrito sulla fetta
Costruzione leggera da 168 g con impugnatura comoda
Lama: 251 mm, acciaio inox AUS-8, 56–58 HRC
Manico: polipropilene
Articolo: SG-0045
Confezione: scatola 45,5 x 11 x 2 cm con coltello
Lunghezza totale: 385 mm
Destinazione d’uso: coltello slicing / da affettare
Peso lordo confezione: 168 g
Spessore lama / larghezza: 2,3 mm / 45 mm
Venditore: Affilatura Chef
Misura 385 mm totali: serve spazio sul tagliere e un cassetto o fodero lungo, ma affetta senza riposizionare il pezzo.
Sì su pane e frutta grande, grazie alla lama lunga; per croste molto dure resta meglio un pane dedicato.
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