Spelucchino dritto da 9,8 cm in acciaio Solingen con manico in legno d'ulivo. Per sbucciare, pulire e lavori di punta su frutta e verdura.
Categorie : Küchenutensilien
SKU : AFF-KCH-105
Corto e leggero, gira intorno a curve e occhi senza portar via polpa. Lo paghi meno rispetto al prezzo di confronto. La punta fine entra dove la lama da chef non arriva.
Sbuccia mele e patate, monda fragole e pomodorini, toglie semi e parti ammaccate e rifinisce guarnizioni. La lama dritta dà tagli netti in mano e su tagliere piccolo. Per pane e tagli grandi serve un coltello maggiore.
Il manico in ulivo sta comodo sia in presa a dita che a pugno per pelare verso di sé. La lama da 9,8 cm va bene anche con mani piccole. Ricorda che il legno vuole lavaggio a mano: chi cerca tutto in lavastoviglie scelga un manico sintetico.
La lama in acciaio tedesco resta affilata e si riprende con poche passate su acciaino fine o cote 1000/3000. Taglia su legno o plastica ed evita vetro e ceramica che piegano il filo. Lava subito, asciuga e riponi con proteggi-lama.
Lama dritta 9,8 cm precisa per sbucciare e mondare
Punta fine che pulisce occhi, semi e parti rovinate
Manico in ulivo comodo per lavori in mano
Acciaio Solingen che taglia netto e si riaffila facile
Uso: frutta, verdura, lavori di precisione
Manico: legno d'ulivo naturale
Acciaio: inox tedesco Solingen
Lavaggio: a mano, non in lavastoviglie
Forma lama: dritta con punta fine
Lunghezza lama: 9,8 cm
Venditore: Affilatura Chef
Sì, è nato per quel gesto; tieni il pollice sul dorso e muovi piano con lama affilata.
Lavaggio rapido a mano, asciugatura subito e niente ammollo; resta bello a lungo.
Piccolo ma taglia che è un piacere.
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