Set SMI Solingen da 5 coltelli da macellaio con manico giallo: 2 da carne e 3 da disosso in acciaio 1.4116.
Categorie : Küchenutensilien
SKU : AFF-KCH-042
Cinque lame giuste per aprire, sezionare e disossare senza cambiare coltello ogni due minuti. Il set SMI copre tutto il banco carne con acciaio Solingen 1.4116 che taglia e si riprende in fretta.
Risparmi sul listino da 79,99€: tuo a 57,24€ per i 5 pezzi.
Due coltelli da macellaio da 7 e 8 pollici per mezzene, tagli grandi e selvaggina. Due disosso curvi da 5 e 6 pollici per staccare la carne dall'osso seguendo le curve. Un disosso dritto da 5 pollici per pollame, pesce e rifilature precise.
La scheda riporta le misure con manici gialli in polipropilene, comodi da riconoscere per uso o per operatore. Indica l'acciaio 1.4116 e l'uso sul tagliere professionale: se lavori solo in casa e disossi di rado, valuta il singolo disosso da 5 pollici.
Impugnature ergonomiche antiscivolo per lavorare senza affaticare la mano. Lava a mano, asciuga subito e riponi su barra o portacoltelli per non battere i fili.
5 lame assortite per macellazione e disosso completo
due misure da carne per pezzi grandi
tre disosso dritti e curvi per ogni osso
manici gialli ergonomici per presa sicura
Uso: macelleria, cucina professionale, casa
Manico: polipropilene giallo ergonomico antiscivolo
Acciaio: inossidabile tedesco 1.4116
Origine: Made in Germany, Solingen
Composizione: macellaio 7 pollici + macellaio 8 pollici + disosso curvo 5 pollici + disosso curvo 6 pollici + disosso dritto 5 pollici
Venditore: Affilatura Chef
Sì se macelli selvaggina o mezzene a casa, altrimenti due pezzi resteranno spesso nel cassetto.
Presi per casa, pratici ogni giorno.
Fanno il loro dovere, impugnatura facile.
Buon set, in cucina li usiamo senza problemi.
Per così va più che bene.
Taglienti e comodi, uno l'ho regalato a mio fratello.
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Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
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