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Schwertkrone Olive Classic MO50101 coltello pane 20 cm ulivo
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Schwertkrone Olive Classic MO50101 coltello pane 20 cm ulivo
OLIVE CLASSIC

Schwertkrone Olive Classic MO50101 coltello pane 20 cm ulivo

3.5 (2)
39,99 € 25,81 €

Coltello pane Schwertkrone Olive Classic da 32 cm con lama ondulata da 20 cm in acciaio 1.4116: pane, pagnotte e verdure grandi in fette nette.


Disponibile
- 1 +
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Categorie : OLIVE CLASSIC

SKU : AFF-OLI-606

Descrizione

La lama lunga da 20 cm lavora di trascinamento: appoggi, spingi avanti e la pagnotta si apre senza schiacciare la mollica. Acciaio 1.4116 a circa 58 HRC, equilibrio tra tenuta del filo e facilità di ripresa.

Pane, forno e tagliere grande

Perfetto per pane casereccio, baguette, panettone e semmeli grandi. L'ondulatura aggredisce anche croste dure e resta utile su cavoli, anguria e zucca affettata.

Quanto misura e cosa verificare

32 cm totali con impugnatura in ulivo: controlla spazio nel cassetto e nel ceppo, la lama lunga chiede una custodia. Ogni manico ha venatura propria, quindi nessun pezzo è uguale all'altro.

Acciaio e manutenzione

Il listino passa da 39,99 € a 25,81 €. Lava a mano, taglia su legno o plastica e passa di tanto in tanto un affilatore ceramico sulle onde senza forzare.

Caratteristiche
  • Lama ondulata da 20 cm per croste dure

  • Acciaio 1.4116 a 58 HRC che tiene il filo

  • Manico in ulivo unico in ogni venatura

  • Manico: legno d'ulivo

  • Durezza: circa 58 HRC

  • Origine: Solingen

  • Affilatura: ondulata

  • Lunghezza lama: 20 cm (8 pollici)

  • Materiale lama: acciaio inox 1.4116

  • Codice articolo: MO50101

  • Lunghezza totale: 32 cm

  • Contenuto confezione: 1 coltello pane

  • Venditore: Affilatura Chef

Domande frequenti
Taglia anche torte e panettone?

Sì, la lama lunga affetta dolci lievitati senza comprimerli.

Entra nel ceppo standard?

Verifica una fessura lunga almeno 21 cm e manico libero, la lama misura 20 cm.

3.5 (2)
5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
Recensioni dei clienti
2
4.0
y*z
Verificato
Buono per il pane

Fa fette nette senza sbriciolare troppo.

3.0
l*x
Verificato

Fa il suo, niente di speciale per ora.

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