Schwertkrone Olive Classic tornito becco uccello 5,25 cm

La lama curva segue la rotondità di patata e mela e incide senza affondare. A 58 Rockwell circa con molatura sottile, il filo resta pronto a lungo e si riprende con poche passate. Lo paghi 12,2 € invece di 13,99 € di confronto.

Lavori dove conta

Tornisce patate novelle, castagne e funghi, pela a spirale, scava decorazioni su agrumi e mele. Chi fa contorni curati e mise en place lo tiene sul tagliere insieme allo spelucchino dritto.

Misura e presa da verificare

Lama da 5,25 cm, 2,25 pollici, profilo vogelschnabel molto maneggevole. Il manico in olivo ergonomico sostiene la presa a tre dita. Se cerchi un pelaverdure per grandi quantità, questo dà precisione ma non velocità.

Acciaio dichiarato e manutenzione semplice

Acciaio 1.4116 tedesco, duro e facile da riaffilare. Lavaggio a mano e asciugatura immediata per proteggere l'olivo. Olio alimentare sul legno quando perde lucentezza, filo tenuto con ceramica fine.