Schwertkrone Olive Classic MO30101 coltello formaggio olivo 13,5 cm

Fette di toma, emmental e caciotte si staccano senza spaccarsi: gli alveoli sulla lama riducono l’attrito e il filo ondulato morde la crosta senza sbriciolare la pasta. Risparmi sul prezzo di confronto, 17,73 EUR invece di 24,99 EUR.

Cosa ci tagli senza fatica

Pensato per formaggi semiduri e duri da tagliere, porzionature per aperitivo e servizio in tavola. La punta rialzata solleva il pezzo tagliato e lo porta su pane e piattini senza toccarlo con le dita.

Verifica prima di ordinarlo

Lunghezza totale 25,5 cm, lama 13,5 cm: proporzione da servizio, non da forme intere grandi. Se tagli parmigiano stagionato intero o forme alte, serve una lama più lunga o a due manici.

Acciaio di Solingen e olivo rivettato

Lama inox con ondulatura fine per tagli precisi, manico in olivo fissato con doppio rivetto per una presa piena e igienica. Il legno varia di tono da pezzo a pezzo e resta liscio con una passata di olio alimentare.

Lavaggio a mano in un minuto

Sciacqua subito dopo il formaggio con acqua calda, passa la spugna morbida dal dorso verso il filo, asciuga. Conserva nel ceppo o con protezione per non ammaccare l’ondulatura.