Samura Shadow SH-0085 coltello chef 208 mm nero coating

Un nero opaco che non trattiene la fetta cambia il ritmo del trito. Shadow SH-0085 abbina lama larga da 208 mm in AUS-8 a rivestimento antiscivolo: patate e zucchine si staccano, il tagliere resta libero. Rispetto a 35,99 EUR il costo scende ancora.

Tuttofare dal profilo moderno

Dadini di verdure, petti di pollo, filetti di pesce e triti di erbe scorrono via rapidi. Il look scuro piace a chi cerca un coltello riconoscibile senza spendere molto.

Leggerezza da provare al volo

243 g lordi e 327 mm totali rendono i movimenti agili anche a fine giornata. Verifica altezza 45 mm se ami passare le dita sotto la lama e manico in ABS se preferisci manutenzione zero.

Rivestimento e acciaio, effetto pratico

L'AUS-8 da 56-58 HRC tiene un filo pronto e facile da riprendere, il coating riduce l'adesione del cibo e protegge la superficie. Lo spessore 2,3 mm affonda senza spaccare.

Tenuta in forma con poco

Usa taglieri morbidi, evita lame contro lame nel lavello. Pulisci a mano con spugna morbida per non rigare il nero, asciuga e riponi con proteggi lama.