Samura Shadow SH-0043G nakiri verdure lama 170 mm

Rettangolare e leggera, la lama scende verticale sul tagliere e lascia cubetti e julienne ordinati. Risparmi 75,28 € sul prezzo di confronto. Il filo diritto taglia di taglio senza strappare le foglie.

Per chi prepara molte verdure

Tritare prezzemolo, affettare cavoli, cubettare patate e carote, tagliare tofu e frutta. Non nasce per ossa, cibi surgelati o colpi di mannaia: usala solo di lama.

Verifica prima di ordinarla

Lama larga 50 mm che funge anche da paletta per raccogliere il trito, lunghezza totale 300 mm. Controlla che ceppo o cassetto accolga la forma rettangolare. Peso di 250 g bilanciato verso l'avanti.

Rivestimento nero e acciaio dichiarato

AUS-8 a 56-58 HRC protetto da coating nero siliconico: meno attrito, fette che non si incollano, segni d'uso meno visibili. Manico in ABS leggero, presa comoda per sessioni lunghe.

Lavaggio e filo pronto

Solo acqua calda, spugna morbida e asciugatura immediata. Tagliere in legno o plastica e acciaino ceramico leggero per mantenere il filo.