Spelucchino compatto da 99 mm per pelare, mondare e rifinire frutta e verdura con la punta precisa.
Categorie : Shadow
SKU : AFF-SHA-315
Tra le dita gira svelto. La lama corta toglie bucce, torsoli e occhi con controllo totale, poi taglia pezzetti regolari per insalate e stufati. Rispetto a 17,99 EUR costa 4,13 EUR in meno.
Guarnizioni, spicchi, aglio e scarti mirati: qui la punta fine fa la differenza e riduce gli sprechi.
AUS-8 a 56-58 HRC: filo pronto e manutenzione semplice. Il manico anatomico in ABS riempie il palmo e non ruota nei tagli di precisione.
Lama 99 mm maneggevole per pelare e rifinire
Punta fine per occhi, semi e imperfezioni
Manico ABS anatomico per controllo pieno
Manico: plastica ABS
Acciaio: AUS-8 inossidabile
Durezza: 56-58 HRC
Confezione: 32 x 6,8 x 2,5 cm
Spessore lama: 1,8 mm
Larghezza lama: 28 mm
Lunghezza lama: 99 mm
Lunghezza totale: 210 mm
Peso lordo confezione: 126 g
Venditore: Affilatura Chef
No, lavora in coppia con lame lunghe: lui rifinisce, lo chef taglia i volumi.
Comodo per le piccole cose, si maneggia bene.
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