Mannaia da cucina Samura Arny SNY-0041B in AUS-8 con finitura stonewashed. Lama larga per carne, pollo, pesce, verdure ed erbe.
Categorie : Arny
SKU : AFF-ARN-362
La lama larga di questa Samura Arny SNY-0041B porta peso sul taglio e spazio per raccogliere il battuto. Pollo a pezzi, tranci di pesce, cubetti di verdure ed erbe tritate vengono via rapidi, con la mano libera che guida sicura sulla costa alta. Costa 44,01 EUR contro i 64,99 EUR di confronto, con 20,98 EUR di vantaggio.
Chi cucina in volume e vuole un solo strumento tra tagliere pesante e cinese leggera. Non è una mannaia da ossa spesse: dà il meglio su disosso leggero, porzionatura e trito.
La superficie opaca nasconde i micrograffi, mostra meno impronte e fa staccare meglio le fette. Il distacco rapido dal petto della lama velocizza il lavoro ripetitivo.
Acciaio AUS-8 da 56-58 HRC per durezza equilibrata e buona resistenza alla corrosione. Manico nero in TPE con scanalature: resta saldo anche bagnato e ammortizza le vibrazioni del battuto.
lama larga per tritare e porzionare in volume
finitura stonewashed che nasconde i graffi
superficie che fa staccare il cibo dalla lama
manico TPE antiscivolo sicuro con mani bagnate
Manico: TPE nero con scanalature
Acciaio: AUS-8 inox
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SNY-0041B
Finitura lama: stonewashed opaca
Destinazione d'uso: mannaia da cucina
Venditore: Affilatura Chef
No, per ossi e cosciotti duri serve una mannaia pesante da fenditura.
Spugna morbida e asciugatura immediata. Evita pagliette abrasive che opacchizzano la superficie.
AFFILACHEF17 dà 17% di sconto su ogni ordine.
Hai 30 giorni per il reso postale con rimborso completo.
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