Mannaia asiatica da 209 mm con finitura stonewash nera e manico nero in TPE. Lama in AUS-8 che fa scivolare il cibo e nasconde i graffi.
Categorie : Arny
SKU : AFF-ARN-419
La finitura stonewash opaca fa staccare patate e cipolla dalla lama e copre aloni e ditate dopo il lavaggio. Passi da 64,99 € a 44,01 €.
La superficie ruvida rompe l’effetto ventosa su fette sottili di carne e verdure acquose. Lavori spedito perché non devi staccare ogni fetta a mano.
La lama scura e il manico nero restano presentabili anche con uso quotidiano intenso. Sceglila se la turchese si sporca a vista nella tua cucina.
L’AUS-8 a 56-58 HRC regge trito di verdure e porzionatura di pollo disossato e si mantiene con acciarino ceramico. Non nasce per spaccare ossa spesse.
Il TPE scanalato tiene con mani bagnate e la finitura matta chiede solo spugna morbida e asciugatura immediata. Riponila con protezione per il filo.
finitura stonewash che fa scivolare il cibo
lama nera che nasconde graffi e aloni
manico nero antiscivolo con scanalature
profilo asiatico per trito e porzionatura
Lama: 209 mm, stile asiatico, finitura stonewash nera
Manico: TPE nero
Acciaio: AUS-8 inox al molibdeno-vanadio
Durezza: 56-58 HRC
Articolo: SNY-0040B
Venditore: Affilatura Chef
Piccoli segni d’uso restano meno visibili proprio grazie al stonewash, con normale uso su tagliere in legno o plastica.
Fette sottili e lama leggermente umida aiutano; evita taglieri in vetro che aumentano l’attrito.
Taglia pulito, mi piace usarla.
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