Schwertkrone grattugia universale grana grossa olivo

Fori larghi e ben taglienti: il parmigiano cade in scaglie regolari e carote o patate non si impastano sulla piastra. Il manico in olivo offre presa calda anche con mani umide. La paghi 12,58 € invece di 14,99 €.

Dove torna utile sul piano di lavoro

Perfetta per spolverate dell’ultimo minuto, frittate, rösti e ripieni dove serve fibra grossa che resta presente in cottura. Meno adatta per polveri fini da dolci.

Impugnatura e pulizia

Legno d’olivo robusto dal tocco naturale, piastra in metallo da sciacquare subito dopo l’uso. Passa dal lato opposto con spazzola morbida e asciuga il manico per non opacizzarlo.