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Schwertkrone Coltello da Pane Faggio 20 cm Seghettato 4.5 (2)
Il pane con crosta dura vuole una lama seghettata che morde senza premere. Questo Schwertkrone da 20 cm nasce a Solingen con manico in faggio.
Lama e presa per il pane
La seghettatura avanza nella crosta e poi nella mollica senza strappare. I 20 cm coprono pagnotte e filoni. Il manico in faggio resta leggero e diretto nella presa.
Passa un affilatore per seghettati solo sul lato liscio e con mano leggera.
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