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Coltello da carne di Solingen con lama lunga affilata a mano e manico in ciliegio, per affettare arrosti e lavorare frutta e verdura.
Categorie : KIRSCHE CLASSIC
SKU : AFF-KIR-621
Per l’arrosto della domenica il Fleischmesser Kirsche Classic tira fette sottili senza strappare le fibre, grazie alla lama lunga e scorrevole. Il confronto a 34,99 EUR scende a 23,30 EUR.
Punta fine che segue l’osso del prosciutto cotto e rifila, dorso dritto che affetta bresaola e frutta grande. In settimana sostituisce l’universale su verdure lunghe.
Manico leggero che lascia sentire la lama, acciaio inox che non macchia con pomodoro e agrumi. Qualche passata su acciarino liscio mantiene il taglio pulito tra un’affilatura e l’altra.
Lama lunga scorrevole per fette sottili
Punta fine per rifilare e seguire l’osso
Ciliegio leggero adatto all’uso quotidiano
Lama: lunga in inox, affilata a mano
Manico: legno di ciliegio
Origine: Solingen, Germania
Codice articolo: MC70101
Contenuto della confezione: 1 coltello da carne Fleischmesser
Venditore: Affilatura Chef
Solo pane morbido senza crosta dura, per gli altri serve la lama seghettata.
Su ceppo magnetico o con coprilama, mai sfuso nel cassetto.
Taglia che è un piacere, scivola via liscio. Proprio contento.
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