Wicked Edge Venture 17° guida affilatura coltelli

Il 17° è l'angolo che tiene il filo sui coltelli che usi ogni giorno. Questa guida lo imposta in un gesto sul tuo Venture, senza misurazioni a occhio. Ottieni un tagliente che affetta pulito il pomodoro e regge il contatto con tagliere, legno e corda.

Per quali coltelli sceglierla

Cucina europea e giapponese da lavoro, chiudibili EDC, lame da campo e da bushcraft leggero. Se ceri verdure, carne, spago e legnetti, il bisello a 17° tiene più a lungo di un 15° e taglia meglio di un 20°. Per accette o lame da batoning spinto resta meglio un angolo più alto.

Controlla la compatibilità

Monta solo su Venture e Venture Pro. Non va sui modelli da banco Wicked Edge classici né sulla serie 60. L'innesto è diretto: si aggancia al corpo pensato per il viaggio, senza attrezzi particolari.

Come si usa sul campo

Inserisci la guida, appoggia la lama al riferimento e affila con passate leggere alternando i lati. Poche passate per rinfrescare il filo pronto, ciclo completo con grane progressive se il filo è rovinato. Il taglio pulito arriva quando senti la lama mordere l'unghia senza scivolare.