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Wicked Edge WE100 affilacoltelli morsa angolo regolabile
Wicked Edge WE100 affilacoltelli morsa angolo regolabile
Wicked Edge WE100 affilacoltelli morsa angolo regolabile
Wicked Edge WE100 affilacoltelli morsa angolo regolabile
Generation 4 Pro

Wicked Edge WE100 affilacoltelli morsa angolo regolabile

454,55 € 139,12 €

Il Wicked Edge WE100 è l’affilatore a morsa originale con angolo separato per lato, pietre 100/200 e 400/600 e struttura espandibile.


Disponibile

Base

  • No Base
  • Quartz Stone Base
  • Granite Base
- 1 +
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Categorie : Generation 4 Pro

SKU : AFF-GEN-154

Descrizione

Primo modello del sistema, il WE100 serve se vuoi imparare con un angolo guidato e poi crescere con accessori: regoli ogni lato da solo e serri quasi ogni lama. Il ribasso da 454,55 € a 139,12 € include pietre, barre e guide di allineamento.

Chi lo usa bene dal primo giorno

Ideale per chi non ha mai tenuto l’angolo a mano e ha cassetti misti tra cucina, caccia e tasca. Con morsa standard e spessori compensi grind diversi senza complicazioni.

Base, spessori e angoli da controllare

Lavori da 15 a 30 gradi per lato a scatti di un grado, su lame fino a 15 pollici e spessori fino a 1/4 di pollice, con viti lunghe per spessori maggiori. La base non è sempre inclusa: scegli tra senza base, quarzo o granito e monta tutto su un tavolo fermo.

Ferri americani e guide da 8 pollici

Corpo Made in USA con barre lunghe che danno corsa piena anche su chef alti. Regolazione indipendente destra-sinistra per biselli asimmetrici, pesi e tolleranze pensati per restare in squadra nel tempo.

Serraggio, passate e crescita del sistema

Centra la lama con Depth Key, spessori e fermo, poi mantieni pressione leggera e alternata con le diamantate. Finita la pratica passi a grane fini, strop, Low Angle Adapter o attacchi per forbici e scalpelli già previsti dal sistema.

Caratteristiche
  • regolazione indipendente destra e sinistra

  • copre lame fino a 15 pollici e spessori forti

  • campo 15-30° per lato per ogni cucina

  • guide e chiavi per serraggio ripetibile

  • compatibile con pietre, strop e accessori Wicked Edge

  • Base: a scelta tra senza base, quarzo, granito

  • Peso: 4,6 libbre (circa 2,1 kg)

  • Origine: prodotto negli USA

  • Capacità: lame fino a 15 pollici, spessore fino a 1/4 di pollice

  • Contenuto: pietre 100/200 e 400/600, barre, chiavi, guida standard, spessori, fermo lama

  • Barre guida: 8 pollici

  • Angolo per lato: 15-30 gradi (30-60 inclusi), scatti 1 grado

  • Venditore: Affilatura Chef

Domande frequenti
Serve per forza la base?

Sì, senza base devi comunque fissare il corpo a un supporto stabile. Le versioni con base in pietra sono già pronte.

È fuori produzione, trovo i ricambi?

Sì, usa tutte le pietre e molti accessori Wicked Edge attuali, barre lunghe e kit di aggiornamento.

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