La coppia Wicked Edge 2200/3000 in diamante monocristallino rifinisce il bisello e porta il filo verso la lucidatura a specchio.
Categorie : Diamond Stones
SKU : AFF-DIA-150
Dopo le grane medie il filo taglia ma resta opaco: queste due pietre grigia 2200 e blu 3000 assottigliano il graffio e preparano lo strop. Approfitti del ribasso da 131,82 € a 81,12 € se cerchi la finitura pulita su cucina e chiudibili.
Entrano alla fine della progressione, mai sul filo rovinato. Tolgono i segni delle 1500/2200, abbassano l’attrito al taglio e danno quel bisello lucido che scorre in spinta su verdure e carni.
Le diamantate nuove chiedono circa 20 affilature di assestamento, poi rendono costanti per circa 700 affilature. Montano sulle guide Wicked Edge standard da affilatore a morsa; controlla di avere già le pietre grosse e medie, da sole non bastano.
Il grano monocristallino resta tagliente e piano, non si scava come le pietre tradizionali. Con passate leggere e poca pressione eviti talloni e ottieni un bisello uniforme fino a punta.
coppia 2200 grigia e 3000 blu per finitura
passaggio obbligato verso il lucido a specchio
diamante monocristallino stabile e piano
resa costante dopo breve rodaggio
Grane: 2200 (grigia) / 3000 (blu)
Abrasivo: diamante monocristallino
Contenuto: 2 pietre 2200 e 2 pietre 3000
Durata media: circa 700 affilature
Rodaggio indicativo: circa 20 affilature
Venditore: Affilatura Chef
No, servono dopo le grane medie e grosse. Su lame spuntate parti da grane basse.
Lavora a secco con passate leggere e spazzola via la polvere metallica dopo l’uso.
Wow, lama lucidissima, non l'avevo mai vista così bene.
Finitura liscia liscia, il filo scorre che è un piacere.
Provate una volta, fanno il loro lavoro.
Buone, rifiniscono bene senza troppa fatica.
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