Wicked Edge Generation 4 Pro affilacoltelli diamante micro-regolazione

Le barre guidate lavorano su ambo i lati senza rigirare la lama, con regolazione angolo separata per biselli speculari. La morsa DualCam stringe da sola e tiene ferma anche la lama lunga.

Il prezzo scende molto rispetto al prezzo di confronto, per un sistema completo pronto a lavorare.

A chi serve davvero

Pensato per appassionati e cucine che affilano spesso e vogliono angoli ripetibili da 12 a 28 gradi per lato, fino a 33 con micro-regolazione. Chi cerca un acciarino rapido trova qui un banco di precisione.

Dotazione e lame ammesse

Dentro trovi tre coppie di pietre diamantate 100/200, 400/600 e 800/1000, aste da 8 pollici, piastra graduata, base in alluminio, guida di allineamento, spessori, chiave profondità e coltello di prova. Affila lame fino a 15 pollici.

Montaggio e precisione d'uso

Blocca la base sul tavolo, centra la lama nella morsa, imposta lo stesso angolo sui due bracci e alterna passate leggere. Con le micro-regolazioni opzionali raffini di frazioni di grado.