Set di 4 pietre diamantate monocristalline 800 e 1000 grana per affilatori Wicked Edge. Servono a rifinire il filo da lavoro prima della lucidatura.
Categorie : Diamond Stones
SKU : AFF-DIA-120
Il filo che taglia pomodoro maturo e carne senza strappare nasce qui. Le Wicked Edge Premium 800/1000 lasciano micro-seghettatura utile sul tagliente e allo stesso tempo puliscono il solco delle grane precedenti. Il passaggio rende scorrevole il taglio di spinta e prepara la lama al grado di lucidatura. Con lo sconto attuale risparmi 28 € rispetto al prezzo di confronto.
Montale dopo le pietre grosse da 200-600 grana. L'800 blu toglie i segni profondi, il 1000 viola uniforma il bisello. Ideali per coltelli da cucina, da caccia e pieghevoli che devono lavorare ogni giorno, non solo radere alla prova capelli.
Il diamante monocristallino Premium richiede circa 20 affilature di assestamento. Dopo questa fase il taglio diventa regolare. La resa media dichiarata arriva a 700 affilature, quasi il doppio della gamma Standard.
Vanno solo sui sistemi Wicked Edge con portapietre dedicato. Non sono pietre a mano libera. Il colore conta: blu per 800, viola per 1000.
Arrivano 4 pietre in tutto: 2 da 800 grana e 2 da 1000 grana, una coppia per lato dell'affilatore.
diamante monocristallino per taglio costante nel tempo
coppia 800 + 1000 che rifinisce senza togliere mordente
resa fino a 700 affilature per set
Grana: 800 (blu) e 1000 (viola)
Rodaggio: circa 20 affilature
Contenuto: 4 pietre (2x 800, 2x 1000)
Durata media: 700 affilature
Tipo diamante: monocristallino, gamma Premium
Compatibilità: affilatori Wicked Edge
Venditore: Affilatura Chef
Meglio di no. L'800 toglie i graffi delle grane grosse, il 1000 rifinisce. Saltare allunga i tempi e lascia segni visibili.
No. Si usano a secco su Wicked Edge, basta spazzolare la polvere metallica dopo l'uso.
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