Pack Wicked Edge con due pietre diamantate Premium da 3000 grit e due supporti in vetro per film diamantati. Per il passaggio di finitura prima della lucidatura a specchio.
Categorie : Diamond Stones
SKU : AFF-DIA-178
Qui il filo non si forma, si rifinisce. La grana 3000 cancella i segni delle pietre precedenti e lascia una base liscia per il film da 3 micron, mentre il prezzo passa da 109,09 € a 71,55 €.
Consigliato su coltelli da cucina già impostati, pieghevoli gentili e lame da rifinitura dove cerchi scorrevolezza su pomodoro e carta. Su lame molto rovinate parti prima da grane basse.
Servono manici Wicked Edge e un morsetto compatibile, più film diamantati da usare sui vetri. La pietra è blu, il vetro è bianco, impossibile confonderli sul banco.
Tocca appena la lama negli ultimi passaggi e alterna i lati con costanza. Dopo circa 20 sessioni di rodaggio la pietra lavora più dolce, con vita media intorno a 700 affilature.
Grana 3000 per una finitura liscia e luminosa
Vetri separati per film diamantati da 3 micron
Taglio dolce che rispetta lame già formate
Grana: 3000 grit
Colore: pietra blu, vetro bianco
Rodaggio: circa 20 affilature
Contenuto: 2 pietre diamantate 3000 grit + 2 supporti in vetro
Durata media: circa 700 affilature
Compatibilità: affilatori di precisione Wicked Edge
Passaggio consigliato dopo: film diamantato da 3 micron
Venditore: Affilatura Chef
No. Se il filo è smussato o scheggiato devi prima ricostruirlo con grane basse, il 3000 da solo non rimuove abbastanza materiale.
Il vetro è un supporto liscio, lavora solo con il film diamantato applicato sopra.


Finitura bella liscia, proprio come volevo.
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