Base di precisione Wicked Edge GO WE60 senza pietre, leggera e compatta. Blocca la lama in morsa e mantiene l’angolo su entrambi i lati.
Categorie : 60 Series
SKU : AFF-SER-179
Blocchi il coltello una volta e l’angolo resta uguale su tutta la lama. Questa base WE60 regola ogni lato da 13 a 31 gradi in modo indipendente, e costa 114,96 € invece di 250 €.
Adatto a chi ha già pietre Wicked Edge o vuole comporle a parte. Tiene lame fino a circa 38 cm di lunghezza e 6,3 mm di spessore, comprese quelle a molatura piatta rastremata.
La morsa Standard riprogettata stringe bene cucine e pieghevoli senza graffiare se posizionata con cura. Fissi la base con morsetto a C incluso oppure con viti nei fori predisposti.
Nella scatola non trovi pietre né manici abrasivi, da prendere a parte secondo le grane che ti servono. Pesa poco e si ripone in un cassetto, comodo anche da portare.
Regolazione indipendente per lato da 13 a 31 gradi
Morsa rinnovata per lame piatte rastremate
Struttura compatta fissabile con morsetto o viti
Modello: GO WE60, senza pietre
Origine: USA
Dotazione: base + morsa, pietre escluse
Fissaggio: morsetto a C incluso o fori per montaggio
Lame gestite: fino a 15 pollici di lunghezza, 1/4 di pollice di spessore
Angolo per lato: 13-31 gradi
Venditore: Affilatura Chef
No, servono almeno una coppia di pietre con manici Wicked Edge. La base da sola blocca e guida, ma non asporta materiale.
Sì, perché ogni lato si regola da solo. Imposti ad esempio 15 gradi da un lato e un angolo diverso dall’altro.
Mi piace un sacco, semplice da usare.
Va bene per iniziare, per ora mi basta.
Piccolo e leggero, lo porto dietro senza pensieri.
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