Il Top 800 di Pro Planche è un tagliere extra large nero che copre il piano cottura e allarga il piano di lavoro per impasti e preparazioni grandi.
Categorie : Top
SKU : AFF-TOP-148
Il Pro Planche Top 800 nasce per chi ha poco piano e impasta in grande: copre il vetroceramica, regge pentole calde e offre una superficie ampia per sfoglie, pane e pizza. Con lo sconto da 299,90 € a 123,66 € diventa una postazione di lavoro fissa, non un semplice tagliere.
In casa piccola lo appoggi sul piano spento con il tappetino in sughero sotto e ricavi subito un banco per tirare la pasta o farcire teglie. Sul tavolo serve come base stabile per lievitati e torte, senza sporcare ovunque.
Controlla larghezza e profondità del tuo piano in vetroceramica e del forno: il formato 800 è pensato per coperture ampie. Verifica che il piano sia freddo e pulito prima di appoggiarlo, e lascia libera la battuta in acciaio per allinearlo al bordo.
Il corpo in carta tecnica pressata unisce rigidità e durezza tarata per non smussare il filo. La superficie non trattiene colori e odori di aglio o pomodoro, si lava in lavastoviglie e sopporta il contatto con pentole e teglie calde.
Lavora direttamente sopra con coltelli da chef e raschietti, poi passa in lavastoviglie o con spugna e acqua calda. Asciugalo in piano per mantenere la planarità e conserva il tappetino in sughero asciutto sotto.
formato extra large per impasti e copripiano
battuta in acciaio che allinea il tagliere al bordo
tappetino in sughero che protegge il vetroceramica
superficie salva-filo che non spegne i coltelli
resiste a pentole calde e va in lavastoviglie
Tipo: tagliere multifunzione copripiano
Colore: nero con battuta in acciaio inox
Modello: Top 800
Dotazione: tagliere, battuta in acciaio, tappetino in sughero
Materiale: carta tecnica pressata
Venditore: Affilatura Chef
No: aspetta che il vetroceramica sia freddo e pulito, poi usa sempre il tappetino in sughero sotto.
La superficie tecnica non assorbe colori e odori; basta il lavaggio normale o in lavastoviglie.
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