Spianatoia grande Top 460 per impasti, pasta e dolci, con tappetino in sughero antiscivolo. Allarga il piano anche in cucine piccole.
Categorie : Top
SKU : AFF-TOP-010
Top 460 nasce per stendere senza che la sfoglia si attacchi e senza rincorrere la tavola sul piano. Il tappetino in sughero incluso la blocca durante la lavorazione e protegge il vetroceramica se la usi come copertura. La differenza rispetto al prezzo di confronto è di 96,56 €.
Ideale per impasti lievitati, frolla e pasta fresca grazie alla superficie ampia e non porosa. In una cucina stretta diventa piano extra o copri fornello freddo, con il sughero sotto a fare da cuscinetto.
È una tavola extra large: misura lo spazio libero e la profondità del lavello. Il peso la tiene ferma, il tappetino evita che scivoli su acciaio e vetro.
La carta tecnica resta stabile, non assorbe acqua degli impasti e non cede odori, mentre la durezza calibrata non spegne il filo di coltelli e raschietti. Regge fino a 170°C e va in lavastoviglie, il tappetino solo a mano.
Lavora con poca farina, lava la tavola in lavastoviglie e il sughero con panno umido. Asciuga tutto in piano prima di riporre.
Formato extra per impasti e copri piano
Tappetino in sughero antiscivolo incluso
Non assorbe odori e colori degli alimenti
Modello: Top 460
Origine: Prodotto in Austria
Lavaggio: Tavola in lavastoviglie, sughero a mano
Dotazione: Tappetino in sughero
Materiale: Carta tecnica pressata
Resistenza al calore: Fino a 170 °C (tavola)
Venditore: Affilatura Chef
Solo a fornello spento e freddo, con il tappetino sotto. Non usarla come base di cottura né su zone calde.
Sta ferma, bella sensazione sotto le mani.
La tengo dietro la porta e la uso per i dolci.
Mi allarga il piano, per la pasta è perfetta.
Fatta bene, la uso spesso.
Ci stendo bene, niente da dire.
La apro quando impasto e poi la tolgo.
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